বাঁশ, বিশ্বের সবচেয়ে বহুমুখী এবং দ্রুত বর্ধনশীল ঘাস | প্রযুক্তি

বাঁশ হলো ঘাস পরিবারের (Poaceae) অন্তর্গত একটি বিশাল অথচ বিনয়ী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ, যার কিছু অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে: কিছু প্রজাতির স্বতন্ত্র গাছ ৭০ সেমি থেকে এক মিটার (২৭.৫ ইঞ্চি এবং ৩৯.৩ ইঞ্চি) পর্যন্ত লম্বা হয়। এটি অন্যান্য উদ্ভিদের তুলনায় প্রতিদিন তিন থেকে চার গুণ বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করতে সক্ষম। এটি গড়ে প্রতি ১০০ থেকে ১৫০ বছরে একবার ফুল ফোটে কিন্তু তারপর মরে যায়। এর শিকড় ১০০ সেমি (৩৯.৩ ইঞ্চি)-এর বেশি গভীরে যায় না। যদিও পরিপক্ক অবস্থায় এটি লম্বা হয়, এর কাণ্ড মাত্র তিন বছরে ২৫ মিটার (৮২.০২ ফুট) পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে এবং এটি ৬০ গুণ পর্যন্ত এলাকা জুড়ে ছায়া প্রদান করতে পারে, তবে তা ৩ বর্গ মিটারের বেশি নয়। দক্ষিণ স্পেনের সেভিল বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রশিক্ষিত দুজন জীববিজ্ঞানী, ম্যানুয়েল ট্রিলো এবং আন্তোনিও ভেগা-রিওজা, ইউরোপের প্রথম প্রত্যয়িত অ-আক্রমণাত্মক বাঁশের নার্সারি তৈরি করেছেন। তাদের গবেষণাগারটি হলো একটি উদ্ভিদবিজ্ঞান গবেষণাগার, যেখানে উদ্ভিদের সমস্ত উপকারিতা অন্বেষণ ও প্রয়োগ করা হয়, কিন্তু এই উপকারিতাগুলো সম্পর্কে মানুষের পূর্বধারণা উদ্ভিদের শিকড়ের চেয়েও বেশি বদ্ধমূল।
এখানে হোটেল, বাড়িঘর, স্কুল এবং বাঁশের সেতু রয়েছে। বিশ্বের দ্রুততম বর্ধনশীল এই ঘাস খাদ্য, অক্সিজেন ও ছায়া প্রদান করে এবং সূর্যালোকিত পৃষ্ঠের তুলনায় পরিবেশের তাপমাত্রা ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত কমাতে সক্ষম। তবে, এটিকে একটি আগ্রাসী প্রজাতি হিসেবে গণ্য করার ভুল বোঝাটি বহন করতে হয়, যদিও ১৫০০-এরও বেশি শনাক্তকৃত প্রজাতির মধ্যে মাত্র প্রায় ২০টিকে আগ্রাসী হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং তাও কেবল নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চলে।
“উৎস ও আচরণের মধ্যে বিভ্রান্তি থেকেই কুসংস্কারের জন্ম হয়। আলু, টমেটো এবং কমলাও ইউরোপের স্থানীয় ফল নয়, কিন্তু এগুলো আগ্রাসীও নয়। গুল্মের মতো নয়, বাঁশের শিকড় এর কেন্দ্রে থাকে। এটি কেবল একটি কাণ্ডই উৎপন্ন করে [একই কাণ্ড থেকে শাখা, ফুল বা কাঁটা],” ভেগা রিওহা বলেন।
ভেগা রিওজার বাবা, একজন কারিগরি স্থপতি, এই কারখানাগুলোর প্রতি আগ্রহী হয়ে ওঠেন। তিনি জীববিজ্ঞানী হিসেবে তাঁর ছেলের মধ্যে এই অনুরাগ সঞ্চারিত করেন এবং তাঁর সঙ্গী ম্যানুয়েল ট্রিলোর সাথে মিলে এই উদ্ভিদগুলোকে শোভাবর্ধক, শিল্প এবং জৈব-জলবায়ুগত উপাদান হিসেবে অধ্যয়ন ও উপস্থাপন করার জন্য একটি পরিবেশগত উদ্ভিদ গবেষণাগার স্থাপন করেন। আন্দালুসিয়ার রাজধানী থেকে কয়েক কিলোমিটার দূরে অবস্থিত ‘লা বাম্বুসেরিয়া’-র উৎপত্তিস্থল এটিই, যা ইউরোপের প্রথম অ-আক্রমণাত্মক বাঁশের নার্সারি।
“আমরা ১০,০০০ বীজ সংগ্রহ করেছিলাম, যার মধ্যে ৭,৫০০টি অঙ্কুরিত হয় এবং আমরা তাদের বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রায় ৪০০টি বেছে নিই,” ভেগা রিওহা ব্যাখ্যা করেন। গুয়াদালকুইভির নদীর উর্বর উপত্যকায় মাত্র এক হেক্টর (২.৪৭ একর) জুড়ে থাকা তার উদ্ভিদ গবেষণাগারে, তিনি বিভিন্ন জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া নানা প্রজাতির গাছ প্রদর্শন করেন: এদের মধ্যে কিছু প্রজাতি -১২ ডিগ্রি সেলসিয়াস (১০.৪ ডিগ্রি ফারেনহাইট) পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং ফিলোমেনার শীতকালীন ঝড়ে টিকে থাকতে পারে, আবার অন্যগুলো মরুভূমিতে জন্মায়। এই বিশাল সবুজ এলাকাটি পার্শ্ববর্তী সূর্যমুখী ও আলুর খামারের সাথে একটি বৈপরীত্য তৈরি করে। প্রবেশপথের অ্যাসফল্ট রাস্তার তাপমাত্রা ছিল ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (১০৪ ডিগ্রি ফারেনহাইট)। নার্সারির তাপমাত্রা ছিল ২৫.১ ডিগ্রি সেলসিয়াস (৭৭.২ ডিগ্রি ফারেনহাইট)।
হোটেল থেকে ৫০ মিটারেরও কম দূরত্বে প্রায় ৫০ জন শ্রমিক আলু তুললেও, ভেতরে কেবল পাখির ডাকই শোনা যায়। শব্দশোষক উপাদান হিসেবে বাঁশের উপকারিতা নিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গবেষণা করা হয়েছে এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি একটি উপযুক্ত শব্দশোষক উপাদান।
কিন্তু এই ভেষজ দৈত্যের সম্ভাবনা বিশাল। সায়েন্টিফিক রিপোর্টস অনুসারে, বাঁশ, যা জায়ান্ট পান্ডার খাদ্যাভ্যাস এবং এমনকি তার চেহারারও ভিত্তি তৈরি করে, তা প্রাচীনকাল থেকেই মানব জীবনে উপস্থিত রয়েছে।
এর টিকে থাকার কারণ হলো, খাদ্যের উৎস হওয়ার পাশাপাশি, ন্যাশনাল সায়েন্স রিভিউ গবেষণায় বিশ্লেষিত এর বিশেষ গঠনটিও মানুষের দৃষ্টি এড়ায়নি। এই যন্ত্রটি বিভিন্ন নকশায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে, অথবা সাধারণ অবলম্বন ব্যবহার করে ভারী বোঝা পরিবহনের সময় ২০% পর্যন্ত শক্তি সাশ্রয় করতেও কাজে লাগে। ক্যালগারি বিশ্ববিদ্যালয়ের রায়ান শ্রোডার ‘জার্নাল অফ এক্সপেরিমেন্টাল বায়োলজি’-তে ব্যাখ্যা করেন, “এই চমৎকার অথচ সাধারণ সরঞ্জামগুলো ব্যবহারকারীদের কায়িক শ্রম কমাতে পারে।”
জিসিবি বায়োএনার্জি-তে প্রকাশিত আরেকটি প্রবন্ধে বর্ণনা করা হয়েছে, কীভাবে বাঁশ নবায়নযোগ্য শক্তি উন্নয়নের একটি উৎস হতে পারে। হাঙ্গেরিয়ান ইউনিভার্সিটি অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড লাইফ সায়েন্সেস-এর ঝিওয়েই লিয়াং ব্যাখ্যা করেন, “এর থেকে বায়োইথানল এবং বায়োচার হলো প্রধান উৎপাদিত পণ্য।”
বাঁশের বহুমুখীতার মূল কারণ হলো এর ফাঁপা সিলিন্ডারের ভেতরে তন্তুগুলোর স্থানিক বিন্যাস, যা এর শক্তি এবং নমনীয়তা বাড়ানোর জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে। “বাঁশের হালকা ওজন ও শক্তির অনুকরণ, যা বায়োমিমিক্রি নামে পরিচিত, উপকরণ উন্নয়নের ক্ষেত্রে অনেক সমস্যার সমাধানে সফল হয়েছে,” বলেছেন হোক্কাইডো বিশ্ববিদ্যালয়ের মোটোহিরো সাতো, যিনি প্লস ওয়ান গবেষণাপত্রটির লেখকও। এই কারণে, বাঁশের জলধারণকারী ঝিল্লি একে বিশ্বের দ্রুততম বর্ধনশীল উদ্ভিদে পরিণত করেছে এবং এটি কুইন্সল্যান্ড ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজির একদল গবেষককে দ্রুত চার্জিংয়ের জন্য আরও কার্যকর ব্যাটারি ইলেকট্রোড তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছে।
পচনশীল বাসনপত্র উৎপাদন থেকে শুরু করে সাইকেল বা স্থাপত্যের সকল ক্ষেত্রে আসবাবপত্র তৈরি পর্যন্ত, বাঁশের ব্যবহার ও প্রয়োগের পরিধি বিশাল। দুজন স্প্যানিশ জীববিজ্ঞানী ইতিমধ্যেই এই পথে যাত্রা শুরু করেছেন। “আমরা গবেষণা কখনো ছেড়ে দিইনি,” বলেন ত্রিলো, যাঁকে জীববিজ্ঞানের জ্ঞানের পাশাপাশি কৃষির জ্ঞানও অর্জন করতে হয়। গবেষকরা স্বীকার করেন যে তাঁর তত্ত্বাবধান ছাড়া তাঁরা এই প্রকল্পটি সম্পন্ন করতে পারতেন না, যা তিনি তাঁর প্রতিবেশী এমিলিও হিমেনেজের কাছ থেকে পেয়েছিলেন, যিনি একটি ব্যবহারিক বিষয়ে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেছেন।
উদ্ভিদ গবেষণাগারের প্রতি দায়বদ্ধতার কারণেই ভেগা-রিওজা থাইল্যান্ডের প্রথম বৈধ বাঁশ রপ্তানিকারক হয়েছেন। তিনি এবং ট্রিলো ব্যবহার বা চাষের এলাকার ওপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন উদ্ভিদ উৎপাদনের জন্য সংকরায়ন নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছেন, অথবা এমন সব অনন্য বীজের সন্ধানে বিশ্বজুড়ে ঘুরে বেড়াচ্ছেন, যেগুলোর প্রতিটির দাম ১০ ডলার পর্যন্ত হতে পারে এবং যা দিয়ে নার্সারির জন্য প্রায় ২০০টি জাত তৈরি করা যায়।
এর একটি প্রয়োগক্ষেত্র হলো পোকামাকড়-প্রতিরোধী ছায়াযুক্ত সবুজ স্থান তৈরি করা, যার তাৎক্ষণিক সম্ভাবনা এবং স্বল্পমেয়াদী উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। এটি এমন নির্দিষ্ট এলাকায় করা যেতে পারে যেখানে ন্যূনতম মাটি ব্যবহার করে (এমনকি সুইমিং পুলেও বাঁশ লাগানো যায়) কোনো ক্ষতি ছাড়াই জনবসতিপূর্ণ এলাকায় জৈব-জলবায়ুগত সমাধান অর্জন করা সম্ভব।
তারা মহাসড়কের কাছাকাছি এলাকা, স্কুল ক্যাম্পাস, শিল্প এলাকা, খোলা চত্বর, আবাসিক এলাকার বেড়া, প্রশস্ত রাজপথ বা গাছপালাবিহীন এলাকার কথা বলেন। তারা বাঁশকে দেশীয় উদ্ভিদের বিকল্প সমাধান হিসেবে নয়, বরং এমন জায়গার জন্য একটি অব্যর্থ উপায় হিসেবে দাবি করেন যেখানে দ্রুত গাছপালার আচ্ছাদন প্রয়োজন। এটি যথাসম্ভব কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করতে সাহায্য করে, ৩৫% বেশি অক্সিজেন সরবরাহ করে এবং চরম পরিবেশগত পরিস্থিতিতে তাপমাত্রা ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস কমিয়ে দেয়।
গাছ উৎপাদনের খরচ এবং কাঙ্ক্ষিত প্রজাতির অনন্যতার উপর নির্ভর করে প্রতি মিটার বাঁশের দাম ৭০ ইউরো (৭৭ ডলার) থেকে ৫০০ ইউরো (৫৫০ ডলার) পর্যন্ত হয়ে থাকে। ঘাস এমন একটি কাঠামো তৈরি করতে পারে যা শত শত বছর টিকে থাকবে, যার নির্মাণ খরচ প্রতি বর্গমিটারে কম, প্রথম তিন বছরে জলের ব্যবহার বেশি এবং পরিপক্কতা ও সুপ্তাবস্থার পরে জলের ব্যবহার অনেক কমে যায়।
তারা বৈজ্ঞানিক প্রমাণ দিয়ে এই দাবিকে সমর্থন করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ‘নেচার’ জার্নালে প্রকাশিত ২৯৩টি ইউরোপীয় শহরের উপর করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, শহুরে এলাকা, এমনকি সবুজ থাকা অবস্থাতেও, গাছ বা লম্বা উদ্ভিদে আচ্ছাদিত এলাকার তুলনায় দুই থেকে চার গুণ বেশি তাপ ঘনীভূত করে। বাঁশবন অন্যান্য ধরণের বনের চেয়ে বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে।